पदार्थ अत्यंत सूक्ष्म कणों से बना होता है
एक चम्मच चीनी पानी के गिलास में गायब हो जाती है, फिर भी पहला घूँट मीठा लगता है। चीनी गई कहाँ? चक्की में सख़्त चॉक का टुकड़ा मुलायम चूर्ण बन जाता है। ये दोनों रोज़ की बातें बताती हैं कि पदार्थ किससे बना है।
सभी पदार्थ घटक कण नामक अत्यंत छोटी इकाइयों की बहुत बड़ी संख्या से बने होते हैं। उनके बीच की खाली जगहों को अंतरकण स्थान कहते हैं। यही पदार्थ की कणीय प्रकृति है।
मुख्य विचार 1 : बार-बार तोड़ते जाएँ — चॉक के टुकड़े को तोड़कर छोटे टुकड़े बनाएँ, फिर चूर्ण। हर कण अब भी चॉक ही है, बस छोटा। इसी तरह तोड़ते जाएँ तो अंत में उन सूक्ष्म घटक कणों तक पहुँचेंगे जो साधारण सूक्ष्मदर्शी से भी नहीं दिखते। प्राचीन भारतीय विचारक आचार्य कणाद ने ऐसी सूक्ष्म इकाइयों की कल्पना की और उन्हें परमाणु कहा।
- आसान : चॉक पीसने से टुकड़े केवल छोटे होते हैं; कोई नया पदार्थ नहीं बनता।
- मध्यम : रेत का हर कण स्वयं घटक कणों की विशाल संख्या से बना होता है।
- परीक्षा-प्रकार : चॉक के टुकड़े को पीसकर चूर्ण बनाया। यह भौतिक परिवर्तन है, क्योंकि चूर्ण अब भी उन्हीं कणों से बनी चॉक ही है।
आकृति में : हर चरण टुकड़ों को और छोटा करता है और अंतिम चरण सूक्ष्म कणों तक पहुँचता है।
मुख्य विचार 2 : कण दरारों में छिप जाते हैं — चीनी को पानी में घोलने पर वह घटक कणों में बँटकर पानी के अंतरकण स्थानों में चली जाती है। चीनी अब दिखती नहीं, पर मीठा स्वाद बताता है कि वह वहीं है। न घोलने पर ऊपरी परत कम मीठी रहती है, क्योंकि कण अभी फैले नहीं होते।
- आसान : मीठा पानी साबित करता है कि चीनी के कण उसमें मौजूद हैं।
- मध्यम : घुला हुआ नमक गायब नहीं होता; पानी सूखने पर सफ़ेद नमक के क्रिस्टल बच जाते हैं।
- परीक्षा-प्रकार : ऊपर तक भरे गिलास में एक चुटकी नमक बिना गिरे समा जाता है, क्योंकि नमक के कण पानी के कणों के बीच की दरारों में बैठ जाते हैं।
आकृति में : कण हमें दिखते नहीं, पर उनका असर, मीठा स्वाद, बताता है कि वे हैं।
पदार्थ सूक्ष्म घटक कणों से बना है और उनके बीच अंतरकण स्थान होते हैं।
यह कहना कि घुली हुई चीनी गायब हो गई। वह केवल सूक्ष्म कणों में बँटकर पानी में मिल जाती है।
स्वाद या गंध हो तो कण न दिखने पर भी वहाँ होते हैं। याद रखने की युक्ति : कण ठसाठस, दरारें बीच-बीच में।
अंतर पहचानें
| शब्द | अर्थ | उदाहरण |
|---|---|---|
| घटक कण | पदार्थ की मूल सूक्ष्म इकाई | चीनी का कण |
| अंतरकण स्थान | कणों के बीच की खाली जगह | पानी की दरारें |
| धूल का कण | अनेक कणों का समूह | चॉक चूर्ण का कण |
अभ्यास के प्रश्न
- 1पदार्थ बनाने वाली सूक्ष्म इकाइयाँ क्या कहलाती हैं?
- 2कणों के बीच की खाली जगहों को क्या कहते हैं?
- 3आचार्य कणाद कौन थे?
- 4चीनी न दिखने पर भी पानी मीठा क्यों लगता है?
- 5क्या बारीक चॉक चूर्ण का एक कण एक ही घटक कण है? समझाइए।
- 6चीनी को पानी में फैलाने में घोलना क्यों मदद करता है?
- 7आकार के बढ़ते क्रम में लगाइए : चॉक का धूल कण, चॉक का घटक कण, कंकड़।
- 8एक सहेली कहती है कि नमक घुलते समय स्वयं नष्ट हो गया। एक सरल गतिविधि से दिखाइए कि वह गलत है।
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1घटक कण।
- 2अंतरकण स्थान।
- 3प्राचीन भारतीय विचारक, जिन्होंने परमाणु नामक सूक्ष्म अविभाज्य इकाइयों की बात की।
- 4चीनी घटक कणों में बँटकर पानी में फैली है, इसलिए पानी मीठा लगता है।
- 5नहीं। हर कण बहुत बड़ी संख्या में घटक कणों से बना होता है; वह केवल छोटे टुकड़े जैसा दिखता है।
- 6घोलने से कण हिलते हैं और पूरे पानी में जल्दी फैल जाते हैं।
- 7चॉक का घटक कण, चॉक का धूल कण, कंकड़।
- 8नमक को पानी में घोलकर चखें : पानी खारा लगता है। फिर पानी सूखने दें; सफ़ेद नमक फिर दिखता है। यानी नमक सूक्ष्म कणों के रूप में हर समय वहीं था।
अंतरकण आकर्षण और ठोस अवस्था
स्टील का चम्मच थाली में, कटोरी में या मेज़ पर कहीं भी रखें, उसका आकार वही रहता है। मोमबत्ती लौ के पास नरम पड़ जाती है। कुछ ठोस दूसरों से इतना ज़्यादा कसकर क्यों जुड़े रहते हैं?
पदार्थ के कण एक-दूसरे को खींचते हैं। इस खिंचाव को अंतरकण आकर्षण कहते हैं। ठोस में आकर्षण प्रबल होता है, इसलिए कण पास-पास निश्चित स्थानों पर बँधे रहते हैं और ठोस का निश्चित आकार और निश्चित आयतन होता है।
मुख्य विचार 1 : निश्चित स्थान, सूक्ष्म कंपन — ठोस के कण एक-दूसरे पर फिसल नहीं सकते। वे अपनी जगह पर ही कंपन करते हैं। उनके बीच की दरारें बहुत छोटी होती हैं, इसलिए ठोस दृढ़ होता है और उसे दबाना बहुत कठिन होता है।
- आसान : ठोस का निश्चित आकार और निश्चित आयतन होता है।
- मध्यम : डिब्बा तिरछा करने पर ठोस नहीं बहता, क्योंकि उसके कण निश्चित जगह पर रहते हैं।
- परीक्षा-प्रकार : ठोस को दबाना कठिन है, क्योंकि उसके कण पहले से पास-पास हैं और दबाने के लिए बहुत कम जगह बचती है।
आकृति में : ठोस के खाने में कण कतारों में कसकर बैठे हैं; द्रव में वे फिसलते हैं; गैस में वे दूर-दूर हैं।
मुख्य विचार 2 : गलनांक शक्ति बताता है — ठोस को गर्म करने पर उसके कण अधिक कंपन करते हैं। गलनांक नामक निश्चित तापमान पर उन्हें एक-दूसरे पर फिसलने जितनी ऊर्जा मिल जाती है और ठोस द्रव बन जाता है। गलनांक जितना ऊँचा, अंतरकण आकर्षण उतना प्रबल।
- आसान : जिस तापमान पर ठोस द्रव बनता है वह उसका गलनांक है।
- मध्यम : मोम लगभग 60 °C पर और लोहा लगभग 1500 °C पर पिघलता है, इसलिए लोहे में आकर्षण अधिक है।
- परीक्षा-प्रकार : पदार्थ P, Q, R क्रमशः 45 °C, 700 °C, 120 °C पर पिघलते हैं। आकर्षण के बढ़ते क्रम में वे P, R, Q हैं।
आकृति में : स्तंभ जितना ऊँचा, कणों के बीच खिंचाव उतना प्रबल।
प्रबल आकर्षण, निश्चित स्थान, निश्चित आकार और आयतन : यही ठोस है।
यह मानना कि ठोस के कण बिल्कुल नहीं हिलते। वे अपनी जगह पर कंपन करते हैं।
गलनांकों की तुलना करें : ऊँचा यानी आकर्षण अधिक। याद रखने की युक्ति : ऊँचा गलन = कसी पकड़।
अंतर पहचानें
| विशेषता | ठोस | कारण |
|---|---|---|
| आकार | निश्चित | कण स्थिर |
| दरारें | बहुत छोटी | कसकर बँधे |
| गति | केवल कंपन | प्रबल आकर्षण |
अभ्यास के प्रश्न
- 1कणों के बीच के खिंचाव को क्या कहते हैं?
- 2ठोस अवस्था की दो विशेषताएँ बताइए।
- 3गलनांक क्या है?
- 4लोहे की कील किसी भी कटोरे में अपना आकार क्यों बनाए रखती है?
- 5मोमबत्ती लौ के पास नरम पड़ती है, पर लोहे की छड़ नहीं। क्यों?
- 6ठोस में कण कैसे चलते हैं?
- 7पदार्थ A और B क्रमशः 80 °C और 300 °C पर पिघलते हैं। किसमें आकर्षण अधिक है? कारण दीजिए।
- 8स्टील का चम्मच 80 °C की चाय में ठोस रहता है, पर हथेली पर बर्फ़ पिघलती है। गलनांकों के आधार पर समझाइए।
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1अंतरकण आकर्षण।
- 2निश्चित आकार और निश्चित आयतन (साथ ही बहुत छोटी दरारें, दबाना कठिन)।
- 3जिस तापमान पर ठोस द्रव में बदलता है।
- 4प्रबल आकर्षण उसके कणों को निश्चित स्थानों पर थामे रखता है।
- 5मोम में आकर्षण कम और गलनांक कम; लोहे में आकर्षण अधिक और गलनांक बहुत ऊँचा।
- 6वे अपने निश्चित स्थानों के आसपास केवल कंपन करते हैं।
- 7B में, क्योंकि उसे पिघलने के लिए अधिक तापमान चाहिए।
- 8स्टील का गलनांक 80 °C से बहुत ऊँचा है, इसलिए वह ठोस रहता है; बर्फ़ 0 °C पर पिघलती है, जो हथेली के तापमान से कम है।
द्रव अवस्था, क्वथन और वाष्पन
थैली का दूध कटोरे में डालने पर कटोरे का आकार ले लेता है, पर दूध की मात्रा नहीं बदलती। रस्सी पर टँगा गीला तौलिया ठंडी सुबह में भी सूख जाता है, बिना किसी के गर्म किए।
द्रव का निश्चित आयतन होता है पर निश्चित आकार नहीं; वह बर्तन का आकार ले लेता है। उसके कण पास-पास पर ढीले बँधे होते हैं, इसलिए वे एक-दूसरे पर फिसल सकते हैं। द्रव और गैस बह सकते हैं, इसलिए दोनों को मिलाकर तरल पदार्थ कहते हैं।
मुख्य विचार 1 : पास पर फिसलने को स्वतंत्र — द्रव में दरारें ठोस से थोड़ी बड़ी होती हैं। कण पास रहते हैं, इसलिए आयतन निश्चित है; पर वे घूमते हैं, इसलिए आकार निश्चित नहीं। इसीलिए द्रव बहता है और दृढ़ नहीं होता।
- आसान : जग का रस ऊँचे गिलास में डालने पर उसका आकार बदलता है, आयतन नहीं।
- मध्यम : द्रव को दृढ़ नहीं कह सकते, क्योंकि उसके कण फिसलते हैं और वह अपना आकार नहीं रख पाता।
- परीक्षा-प्रकार : पानी लगभग 100 °C पर और अल्कोहल लगभग 78 °C पर उबलता है, इसलिए अल्कोहल में अंतरकण आकर्षण कम है।
आकृति में : उबलना निश्चित तापमान पर तेज़ होता है; वाष्पन धीमा पर हमेशा संभव है।
द्रव अवस्था, क्वथन और वाष्पन
ऐप में इस आकृति को हाथ से हिलाकर देख सकते हैं।
ऐप में खोलेंमुख्य विचार 2 : क्वथन और वाष्पन — क्वथनांक पर द्रव पूरे भीतर से तेज़ी से वाष्प में बदलता है। वाष्पन किसी भी तापमान पर सतह से होने वाला धीमा परिवर्तन है। चौड़ी सतह, गर्मी और चलती हवा उसे तेज़ करती है।
- आसान : गीले कपड़े धूप में सूखते हैं क्योंकि उनके पानी का वाष्पन होता है।
- मध्यम : वही पानी पतले गिलास की तुलना में चौड़ी थाली में जल्दी सूखता है, क्योंकि अधिक सतह हवा के सामने खुली होती है।
- परीक्षा-प्रकार : कोई पदार्थ -10 °C पर पिघलता और 80 °C पर उबलता है; 25 °C पर वह द्रव होता है, क्योंकि 25 °C दोनों बिंदुओं के बीच है।
आकृति में : कण सतह से एक-एक करके निकलते हैं, इसलिए उबलने की ज़रूरत नहीं।
द्रव : निश्चित आयतन, निश्चित आकार नहीं, कण फिसलते हैं। द्रव और गैस तरल पदार्थ हैं।
यह मानना कि पानी की वाष्प केवल 100 °C पर बनती है। वाष्पन हर तापमान पर होता है।
दिए गए तापमान की अवस्था जानने के लिए देखें कि वह गलनांक के नीचे, बीच में या क्वथनांक के ऊपर है। याद रखने की युक्ति : गलन के नीचे = ठोस, बीच में = द्रव, क्वथन के ऊपर = गैस।
अंतर पहचानें
| विशेषता | उबलना | वाष्पन |
|---|---|---|
| तापमान | निश्चित | कोई भी |
| कहाँ | पूरा द्रव | केवल सतह |
| गति | तेज़ | धीमी |
अभ्यास के प्रश्न
- 1क्या द्रव का निश्चित आकार होता है?
- 2तरल पदार्थों के दो प्रकार बताइए।
- 3गीले कपड़े धूप में क्यों सूखते हैं?
- 4द्रव बह सकता है पर ठोस क्यों नहीं?
- 5खुले कटोरे का पानी 100 °C तक गर्म किए बिना भी कई दिनों में क्यों घट जाता है?
- 6उबलने और वाष्पन में दो अंतर बताइए।
- 7एक पदार्थ 30 °C पर पिघलता और 150 °C पर उबलता है। 100 °C और 20 °C पर उसकी अवस्था क्या है?
- 8हवादार दिन में उतना ही पानी चौड़ी थाली और पतले गिलास में रखा गया। कौन पहले सूखेगा और क्यों?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1नहीं। द्रव बर्तन का आकार ले लेता है।
- 2द्रव और गैस।
- 3उनके पानी का वाष्पन होता है और वह वाष्प बनकर निकल जाता है।
- 4द्रव के कण ढीले बँधे होते हैं और एक-दूसरे पर फिसल सकते हैं, जबकि ठोस के कण स्थिर होते हैं।
- 5सतह से वाष्पन किसी भी तापमान पर होता है।
- 6उबलना निश्चित तापमान पर पूरे द्रव में और तेज़; वाष्पन किसी भी तापमान पर सतह से और धीमा।
- 7100 °C पर वह द्रव होता है; 20 °C पर ठोस होता है।
- 8थाली, क्योंकि अधिक सतह खुली होती है और हवा वाष्प को दूर ले जाती है।
गैस अवस्था और अंतरकण स्थान
रसोई गैस सिलिंडर के छोटे-से स्टील के शरीर में बहुत गैस भरी होती है। साइकिल पंप बहुत हवा को दबाकर टायर में भर देता है। पर पानी की बोतल को कोई छोटी जगह में दबा नहीं सकता।
गैस का न निश्चित आकार होता है, न निश्चित आयतन; वह किसी भी बर्तन को भरने के लिए फैल जाती है। उसके कण दूर-दूर होते हैं, उनके बीच आकर्षण बहुत कमज़ोर होता है और वे सभी दिशाओं में तेज़ी से घूमते हैं।
मुख्य विचार 1 : बड़ी दरारें, आसानी से दबती है — गैस के कणों के बीच स्थान बहुत बड़े होते हैं, इसलिए गैस आसानी से दबाई जा सकती है। बंद सिरिंज में हवा हो तो पिस्टन बहुत भीतर जाता है, पर पानी हो तो लगभग नहीं हिलता।
- आसान : बंद सिरिंज का पिस्टन धकेलकर हवा आसानी से दबाई जा सकती है।
- मध्यम : ठोस लगभग नहीं दबते, द्रव बहुत कम दबते हैं और गैसें बहुत दबती हैं।
- परीक्षा-प्रकार : दबने की आसानी का बढ़ता क्रम : ठोस, द्रव, गैस।
आकृति में : वही धक्का सिरिंज में हवा होने पर पिस्टन को बहुत अधिक भीतर ले जाता है।
मुख्य विचार 2 : दरारों में क्या होता है? — दरारें खाली होती हैं; उनमें कुछ नहीं होता, और हवा भी नहीं। चीनी या नमक पानी में घुलता है तो उसके कण पानी के कणों के बीच की दरारों में चले जाते हैं, इसलिए पानी का स्तर केवल बहुत थोड़ा बढ़ता है। वायु प्रदूषण के विशेषज्ञ SPM यानी निलंबित कणिकीय पदार्थ की बात करते हैं : हवा में तैरते धूल के कण, हर कण अनगिनत घटक कणों का समूह।
- आसान : हवा के कणों के बीच की जगहें खाली होती हैं।
- मध्यम : ऊपर तक भरे पानी के गिलास में थोड़ा नमक बिना गिरे डाला जा सकता है, क्योंकि वह दरारों में बैठ जाता है।
- परीक्षा-प्रकार : SPM धूल प्रकाश की किरण में दिखती है, पर हवा के घटक कण देखने के लिए बहुत छोटे होते हैं।
आकृति में : दरारें ठोस, द्रव, गैस के क्रम में बड़ी होती जाती हैं, इसलिए गैस सबसे आसानी से दबती है।
गैस : न निश्चित आकार, न आयतन; बड़ी दरारें, कमज़ोर आकर्षण, आसानी से दबती है।
यह मानना कि हवा के कणों के बीच की दरारों में और हवा होती है। वे खाली होती हैं।
दरारें जितनी बड़ी, दबाना उतना आसान। याद रखने की युक्ति : गैस = गुंजाइश ज़्यादा।
अंतर पहचानें
| विशेषता | ठोस | द्रव | गैस |
|---|---|---|---|
| आकार | निश्चित | निश्चित नहीं | निश्चित नहीं |
| आयतन | निश्चित | निश्चित | निश्चित नहीं |
| दरारें | बहुत छोटी | छोटी | बड़ी |
अभ्यास के प्रश्न
- 1हवा के कणों के बीच की दरारें किससे भरी होती हैं?
- 2कौन-सी अवस्था सबसे आसानी से दबती है?
- 3SPM का अर्थ क्या है?
- 4गैस किसी भी बर्तन को क्यों भर देती है?
- 5रसोई गैस सिलिंडर में इतनी गैस कैसे समा जाती है?
- 6चीनी घुलने पर पानी का स्तर थोड़ा ही क्यों बढ़ता है?
- 7दरारों के बढ़ते आकार के क्रम में लगाइए : गैस, ठोस, द्रव।
- 8SPM के कण हवा में तैरते दिखते हैं, पर हवा के कण नहीं दिखते। समझाइए।
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1किसी से नहीं; दरारें खाली होती हैं।
- 2गैस अवस्था।
- 3निलंबित कणिकीय पदार्थ (Suspended Particulate Matter)।
- 4उसके कण दूर-दूर होते हैं, बहुत कमज़ोर आकर्षण होता है और वे सभी दिशाओं में मुक्त घूमते हैं।
- 5कणों के बीच बड़ी दरारों के कारण गैस दबाई जा सकती है।
- 6चीनी के कण पानी के कणों के बीच की दरारों में चले जाते हैं।
- 7ठोस, द्रव, गैस।
- 8SPM का कण अनगिनत घटक कणों से बनी धूल है, इसलिए वह हवा के एक कण से बहुत बड़ा होता है।
कणों की गति और ऊष्मीय ऊर्जा
पड़ोसी खाना बनाना शुरू करते हैं तो गंध कुछ मिनटों में आपके घर पहुँच जाती है। शांत पानी में डाली स्याही की बूँद धीरे-धीरे पूरे गिलास को रंग देती है। किसी ने हिलाया नहीं, फिर भी रंग और गंध फैल गई।
पदार्थ के कण हमेशा गतिशील रहते हैं। एक पदार्थ का दूसरे में स्वाभाविक रूप से फैलना विसरण कहलाता है। कणों की ऊष्मीय ऊर्जा तापमान पर निर्भर करती है : अधिक गर्मी से वे तेज़ चलते हैं।
मुख्य विचार 1 : विसरण गति को सिद्ध करता है — पोटैशियम परमैंगनेट का क्रिस्टल पानी को धीरे-धीरे रंग देता है, क्योंकि उसके कण अपने आप पानी में चले जाते हैं। अगरबत्ती की गंध भी हवा में इसी तरह फैलती है। विसरण गैसों में सबसे तेज़, द्रवों में धीमा और ठोसों में बहुत धीमा होता है।
- आसान : अगरबत्ती की सुगंध विसरण से पूरे कमरे में पहुँचती है।
- मध्यम : स्याही ठंडे पानी की तुलना में गर्म पानी में जल्दी फैलती है, क्योंकि ऊँचे तापमान पर कण तेज़ चलते हैं।
- परीक्षा-प्रकार : ठोसों में विसरण बहुत धीमा होता है, क्योंकि प्रबल आकर्षण से कण निश्चित स्थानों पर बँधे रहते हैं।
आकृति में : रंगीन कण धीरे-धीरे पानी के कणों के बीच की दरारों में जाते हैं और अंत में समान रूप से फैल जाते हैं।
मुख्य विचार 2 : ऊष्मीय ऊर्जा अवस्था तय करती है — ठोस को गर्म करें तो उसके कण तेज़ चलते हैं। गलनांक पर वे फिसलने लगते हैं और द्रव बन जाता है। क्वथनांक पर वे छूट जाते हैं और गैस बन जाती है। गैस को ठंडा करें तो कण धीमे होते हैं, पास आते हैं और द्रव बन जाता है।
- आसान : पदार्थ को गर्म करने से उसके कणों को अधिक ऊष्मीय ऊर्जा मिलती है।
- मध्यम : चीनी ठंडी चाय की तुलना में गर्म चाय में जल्दी घुलती है, क्योंकि कण तेज़ चलकर जल्दी मिल जाते हैं।
- परीक्षा-प्रकार : प्रति कण ऊष्मीय ऊर्जा का बढ़ता क्रम : -10 °C की बर्फ़, 30 °C का पानी, 110 °C की भाप।
आकृति में : हर चरण में कणों के पास अधिक ऊर्जा है और एक-दूसरे पर उनकी पकड़ कम है।
कण हमेशा गतिशील रहते हैं; विसरण और गर्मी दोनों यह सिद्ध करते हैं।
यह कहना कि केवल गैस के कण चलते हैं। ठोस और द्रव के कण भी चलते हैं, बस कम स्वतंत्रता से।
अधिक गर्मी, तेज़ कण, जल्दी फैलाव। याद रखने की युक्ति : गर्म = जल्दी।
अंतर पहचानें
| अवस्था | कणों की गति | विसरण |
|---|---|---|
| ठोस | जगह पर कंपन | बहुत धीमा |
| द्रव | फिसलते हुए घूमते हैं | धीमा |
| गैस | हर जगह तेज़ घूमते हैं | तेज़ |
अभ्यास के प्रश्न
- 1एक पदार्थ का दूसरे में फैलना क्या कहलाता है?
- 2तापमान बढ़ने पर कणों का क्या होता है?
- 3विसरण का रोज़मर्रा का एक उदाहरण बताइए।
- 4स्याही गर्म पानी में जल्दी क्यों फैलती है?
- 5ठोसों में विसरण बहुत धीमा क्यों होता है?
- 6गैस को बहुत ठंडा करने पर उसका क्या होता है?
- 7प्रति कण ऊष्मीय ऊर्जा के बढ़ते क्रम में लगाइए : 110 °C की भाप, -10 °C की बर्फ़, 30 °C का पानी।
- 8विसरण कणों के बीच की दरारों के विचार का समर्थन कैसे करता है?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1विसरण।
- 2वे अधिक तेज़ चलते हैं।
- 3पकते खाने की गंध का पड़ोसियों तक पहुँचना (या अगरबत्ती की सुगंध)।
- 4ऊँचे तापमान पर कण तेज़ चलते हैं, इसलिए वे जल्दी मिल जाते हैं।
- 5ठोस के कण निश्चित स्थानों पर बँधे होते हैं और भटक नहीं सकते।
- 6उसके कण धीमे होते हैं, पास आते हैं और द्रव बना सकते हैं।
- 7-10 °C की बर्फ़, 30 °C का पानी, 110 °C की भाप।
- 8एक पदार्थ के कण दूसरे के कणों के बीच की दरारों में जाते हैं; दरारें न होतीं तो मिलना असंभव होता।
कणों की गति और ऊष्मीय ऊर्जा
ऐप में इस आकृति को हाथ से हिलाकर देख सकते हैं।
ऐप में खोलें