पारिस्थितिक तंत्र तथा उसके घटक
विद्यालय के बगीचे में पौधे, कीट, पक्षी, मिट्टी, पानी और धूप होते हैं। इनमें से एक भी हटा दें तो पूरा बगीचा बदल जाता है, क्योंकि हर भाग दूसरों पर निर्भर है।
किसी क्षेत्र के सभी जीव और उनके आसपास के निर्जीव भाग एक तंत्र की तरह मिलकर काम करते हैं, इसे पारिस्थितिक तंत्र कहते हैं। जीवित भाग जैविक घटक है; निर्जीव भाग (सूर्य का प्रकाश, तापमान, वर्षा, मिट्टी, खनिज) अजैविक घटक है। जैविक घटक हैं उत्पादक (प्रकाश-संश्लेषण से भोजन बनाने वाले हरे पौधे और कुछ जीवाणु), उपभोक्ता (उत्पादकों पर निर्भर शाकाहारी, मांसाहारी, सर्वाहारी और परजीवी) तथा अपघटक (मृत अवशेषों को सरल पदार्थों में तोड़ने वाले जीवाणु और कवक, जिन्हें पौधे फिर उपयोग करते हैं)। वन, तालाब और झील प्राकृतिक तंत्र हैं; फसल का खेत, बगीचा और जल-जीवशाला मानव-निर्मित हैं।
सूत्र / समीकरण : पारिस्थितिक तंत्र = जैविक + अजैविक · उत्पादक → उपभोक्ता → अपघटक · पदार्थों का पुनर्चक्रण होता है
आकृति में : उत्पादक, उपभोक्ता और अपघटक जीवित भाग हैं; सूर्य का प्रकाश, जल और मिट्टी निर्जीव भाग हैं।
नियम 1 : जैविक या अजैविक? — पूछिए : क्या यह जीवित है या जीव का भाग है? जीवित जीव जैविक हैं। प्रकाश, जल, तापमान, मिट्टी, खनिज जैसे भौतिक कारक अजैविक हैं।
- सरल : तालाब में शैवाल और टैडपोल जैविक हैं; जल, कीचड़ और धूप अजैविक हैं।
- मध्यम : एक बगीचे में गुलाब की झाड़ियाँ, मधुमक्खियाँ, मिट्टी और धूप हैं। जैविक : झाड़ियाँ और मधुमक्खियाँ। अजैविक : मिट्टी और धूप। यानी 4 में से 2 अजैविक।
- परीक्षा के लिए : एक विद्यार्थी तालाब की घुली ऑक्सीजन को जैविक लिखता है। यह गलत है : ऑक्सीजन निर्जीव कारक है, इसलिए अजैविक है, भले ही जीवों को उसकी आवश्यकता हो।
नियम 2 : जीवों की भूमिका — उत्पादक सूर्य के प्रकाश से भोजन बनाते हैं। उपभोक्ता उत्पादकों या अन्य उपभोक्ताओं को खाते हैं। अपघटक मृत पदार्थ को तोड़कर पोषक तत्व मिट्टी को लौटाते हैं। अपघटक न हों तो मृत पदार्थ जमा हो जाता है और मिट्टी में पोषक तत्व कम पड़ जाते हैं।
- सरल : गेहूँ का पौधा = उत्पादक; बकरी = उपभोक्ता; बासी रोटी पर फफूँद = अपघटक।
- मध्यम : घास के मैदान में : घास → टिड्डा → छिपकली। घास उत्पादक; टिड्डा और छिपकली उपभोक्ता; मृत पत्तियों पर कवक अपघटक।
- परीक्षा के लिए : एक वर्ष तक वन में अपघटक नहीं हैं। गिरी पत्तियाँ जमा होती हैं और मिट्टी के पोषक तत्व घटते हैं, इसलिए नए पौधे ठीक से नहीं बढ़ते।
जल-जीवशाला को खिलाने और साफ़ करने के लिए लोग चाहिए। तालाब अपना ध्यान स्वयं रखता है, क्योंकि उसमें बहुत अपघटक और संतुलित भोजन-आपूर्ति होती है।
लकड़ी पर उगने के कारण कवक को उत्पादक कहना। कवक प्रकाश-संश्लेषण नहीं कर सकती; वह अपघटक है।
जीवित = जैविक; भौतिक कारक = अजैविक; भोजन बनाता है = उत्पादक; खाता है = उपभोक्ता; सफ़ाई करता है = अपघटक। याद रखने की युक्ति : "उ-उ-अ" : उत्पादक भोजन बनाते हैं, उपभोक्ता खाते हैं, अपघटक मृत अवशेष सड़ाते हैं।
अंतर पहचानिए
| बिंदु | जैविक घटक | अजैविक घटक |
|---|---|---|
| स्वरूप | जीवित जीव | निर्जीव भौतिक कारक |
| उदाहरण | पौधे, जंतु, कवक, जीवाणु | सूर्य का प्रकाश, वर्षा, मिट्टी, तापमान |
अभ्यास के प्रश्न
- 1किसी क्षेत्र के सभी जीव और उनके आसपास के निर्जीव भाग मिलकर क्या कहलाते हैं?
- 2जैविक घटकों के तीन प्रकार बताइए।
- 3अजैविक घटकों के दो उदाहरण दीजिए।
- 4अपघटकों को पारिस्थितिक तंत्र का सफ़ाईकर्मी क्यों कहते हैं?
- 5एक तालाब में शैवाल, मछलियाँ, कीचड़, जल और जीवाणु हैं। इन पाँच में से कितने जैविक हैं?
- 6गेहूँ के खेत, झील और जल-जीवशाला को प्राकृतिक या मानव-निर्मित में वर्गीकृत कीजिए।
- 7घर की जल-जीवशाला में मछलियों के साथ शिकारी क्यों नहीं रखा जाता?
- 8वन की मृत पत्तियाँ कुछ महीनों में गायब हो जाती हैं, पर प्लास्टिक की बोतल वैसी ही रहती है। पहला परिवर्तन कौन-सा जीव-समूह करता है?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1पारिस्थितिक तंत्र।
- 2उत्पादक, उपभोक्ता और अपघटक।
- 3सूर्य का प्रकाश, तापमान, वर्षा, मिट्टी, खनिज में से कोई दो।
- 4वे मृत अवशेषों और अपशिष्ट को तोड़ते हैं और पोषक तत्व मिट्टी को लौटाते हैं।
- 5तीन : शैवाल, मछलियाँ और जीवाणु।
- 6गेहूँ का खेत : मानव-निर्मित; झील : प्राकृतिक; जल-जीवशाला : मानव-निर्मित।
- 7वह मछलियों को खा जाएगा और संतुलन बिगड़ जाएगा।
- 8अपघटक (जीवाणु और कवक)।
खाद्य श्रृंखला, पोषी स्तर तथा खाद्य जाल
गौरैया इल्ली को खाती है, इल्ली पत्ती खाती है, और आगे बाज़ गौरैया को पकड़ सकता है। हर कोई पिछले को खाता है, जैसे साँकल की कड़ियाँ।
जिस श्रृंखला में हर जीव पिछले जीव को खाता है और खाद्य ऊर्जा आगे बढ़ती है, उसे खाद्य श्रृंखला कहते हैं। हर चरण एक पोषी स्तर है। उत्पादक पहला स्तर; शाकाहारी (प्राथमिक उपभोक्ता) दूसरा; छोटे मांसाहारी (द्वितीयक उपभोक्ता) तीसरा; बड़े मांसाहारी (तृतीयक उपभोक्ता) चौथा। तीर सदा खाए जाने वाले से खाने वाले की ओर जाता है। प्रकृति में अधिकतर जीव एक से अधिक प्रकार का भोजन खाते हैं, इसलिए अनेक श्रृंखलाएँ जुड़कर जाल बनाती हैं, जिसे खाद्य जाल कहते हैं। जाल एक श्रृंखला से अधिक यथार्थ और स्थिर होता है : एक भोजन-स्रोत समाप्त हो जाए तो जंतु दूसरे की ओर मुड़ सकता है।
सूत्र / समीकरण : उत्पादक → शाकाहारी → छोटा मांसाहारी → बड़ा मांसाहारी · तीर = खाया जाने वाला → खाने वाला · खाद्य जाल = अनेक श्रृंखलाएँ जुड़ी हुई
आकृति में : हर तीर दिखाता है कि कौन खाया जाता है और कौन खाता है; उत्पादक सदा आरंभ में होता है।
खाद्य श्रृंखला, पोषी स्तर तथा खाद्य जाल
ऐप में इस आकृति को हाथ से हिलाकर देख सकते हैं।
ऐप में खोलेंनियम 1 : पोषी स्तर पहचानना — उत्पादक से गिनिए : उत्पादक = स्तर 1, फिर हर चरण में एक बढ़ता है। प्राथमिक उपभोक्ता उत्पादकों को खाता है; द्वितीयक उपभोक्ता प्राथमिक को; तृतीयक उपभोक्ता द्वितीयक को।
- सरल : धान → चूहा → साँप → चील : धान स्तर 1, चील स्तर 4।
- मध्यम : शैवाल → जल-पिस्सू → छोटी मछली → बगुला। छोटी मछली स्तर 3 पर है, अतः द्वितीयक उपभोक्ता है।
- परीक्षा के लिए : एक व्यक्ति चावल और मछली दोनों खाता है। चावल खाते समय वह स्तर 2 पर; मछली खाते समय उससे ऊँचे स्तर पर। अतः सर्वाहारी एक से अधिक पोषी स्तरों पर हो सकता है।
नियम 2 : खाद्य श्रृंखला या खाद्य जाल? — खाने की एक सीधी रेखा श्रृंखला है। जब कोई जीव एक से अधिक प्रकार को खाता हो या उनसे खाया जाता हो, तो श्रृंखलाएँ एक-दूसरे को काटकर जाल बनाती हैं। जाल की एक कड़ी चली जाए तो अन्य मार्ग शेष को जीवित रखते हैं।
- सरल : घास → हिरण → बाघ एक श्रृंखला है। बाघ जंगली सूअर भी खाए, जो जड़ें खाता है, तो श्रृंखलाएँ मिलकर जाल बनाती हैं।
- मध्यम : साँप चूहे और मेंढक दोनों खाता है। वह एक साथ दो श्रृंखलाओं में है, इसलिए साँप दो श्रृंखलाओं को जोड़कर जाल बनाता है।
- परीक्षा के लिए : वन से हिरण लुप्त हो गए। केवल हिरण खाने वाला तेंदुआ भूखा रहेगा, पर खरगोश और बकरी भी खाने वाला तेंदुआ दूसरे की ओर मुड़ सकता है। खाद्य जाल एक श्रृंखला से अधिक स्थिरता देते हैं।
अपघटक श्रृंखला के हर स्तर के मृत अवशेषों पर क्रिया करते हैं, इसलिए उन्हें श्रृंखला में एक चरण के रूप में नहीं दिखाते।
तीर खाने वाले से खाए जाने वाले की ओर बनाना। तीर खाद्य ऊर्जा का प्रवाह दिखाता है : खाए जाने वाले से खाने वाले की ओर।
उत्पादक से शुरू करें, चरण गिनें, तीर खाने वाले की ओर; अनेक श्रृंखलाएँ = जाल। याद रखने की युक्ति : "मुँह की ओर तीर" : तीर का सिरा सदा खाने वाले के मुँह की ओर होता है।
अंतर पहचानिए
| बिंदु | खाद्य श्रृंखला | खाद्य जाल |
|---|---|---|
| आकार | एक सीधी रेखा | शाखाओं वाला जाल |
| स्थिरता | एक कड़ी जाने पर टूट जाती है | अन्य मार्ग इसे चलाते हैं |
अभ्यास के प्रश्न
- 1पोषी स्तर क्या है?
- 2पहला पोषी स्तर सदा किन जीवों का होता है?
- 3खाद्य श्रृंखला में तीर किस दिशा में जाता है?
- 4गेहूँ → चूहा → उल्लू में प्राथमिक उपभोक्ता कौन है?
- 5शैवाल → टैडपोल → मछली → बगुला में मछली किस पोषी स्तर पर है?
- 6एक खाद्य श्रृंखला से खाद्य जाल अधिक स्थिर क्यों होता है?
- 7घास के मैदान से सभी शाकाहारी हटा दें तो मांसाहारियों का क्या होता है?
- 8क्या घास → बाघ → हिरण सही खाद्य श्रृंखला है? कारण दीजिए।
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1खाद्य श्रृंखला का प्रत्येक चरण या आहार स्तर।
- 2उत्पादक (हरे पौधे)।
- 3खाए जाने वाले जीव से उसे खाने वाले जीव की ओर।
- 4चूहा।
- 5तीसरा पोषी स्तर।
- 6एक भोजन-स्रोत समाप्त हो तो जंतु दूसरे भोजन की ओर मुड़ सकते हैं।
- 7उनका मुख्य भोजन समाप्त हो जाता है और उनकी संख्या घटती है।
- 8नहीं। बाघ घास नहीं खाता, इसलिए श्रृंखला कौन किसे खाता है उसका पालन नहीं करती।
खाद्य श्रृंखला, पोषी स्तर तथा खाद्य जाल
ऐप में इस आकृति को हाथ से हिलाकर देख सकते हैं।
ऐप में खोलेंऊर्जा प्रवाह तथा जैव आवर्धन
सौर लैंप दिन भर चार्ज होता है, फिर भी सूर्य के प्रकाश का केवल एक भाग संचित ऊर्जा बनता है और शेष ऊष्मा के रूप में खो जाता है। पौधे भी ऐसे ही हैं : उन तक पहुँचने वाले प्रकाश का वे केवल थोड़ा-सा भाग संचित करते हैं।
सूर्य लगभग हर पारिस्थितिक तंत्र की ऊर्जा का स्रोत है। हरे पौधे अपनी पत्तियों पर पड़ने वाले प्रकाश का केवल लगभग 1% ग्रहण करके उसे खाद्य ऊर्जा के रूप में संचित करते हैं। फिर ऊर्जा केवल एक ही दिशा में बहती है : सूर्य → उत्पादक → उपभोक्ता। वह कभी सूर्य या पिछले स्तर पर नहीं लौटती। प्रत्येक चरण पर ऊर्जा का केवल लगभग 10% आगे जाता है (10 प्रतिशत नियम); शेष श्वसन और अन्य क्रियाओं में ऊष्मा के रूप में खो जाता है। इसीलिए खाद्य श्रृंखला में केवल तीन-चार चरण होते हैं और उत्पादकों के पास सबसे अधिक ऊर्जा होती है। इसके विपरीत, कुछ कीटनाशकों जैसे हानिकारक रसायन टूटते नहीं। वे मिट्टी और जल से पौधों में जाते हैं और फिर हर ऊँचे स्तर पर जमा होते जाते हैं। इसे जैव आवर्धन कहते हैं : सांद्रता उत्पादकों में सबसे कम और शीर्ष मांसाहारियों में, मनुष्य सहित, सबसे अधिक होती है।
सूत्र / समीकरण : अगले स्तर को लगभग 10% · 100% → 10% → 1% → 0.1% · ऊर्जा ऊपर घटती है, हानिकारक रसायन बढ़ते हैं
आकृति में : हर चरण पर ऊर्जा एक-दशांश रह जाती है, इसलिए लंबी श्रृंखला के शीर्ष तक बहुत कम पहुँचती है।
नियम 1 : 10 प्रतिशत नियम लगाना — श्रृंखला में हर चरण ऊपर जाने पर 0.1 से गुणा कीजिए। नीचे जाने के लिए 0.1 से भाग दीजिए, यानी 10 से गुणा।
- सरल : उत्पादकों के पास 10000 J : प्राथमिक उपभोक्ताओं को 10000 × 0.1 = 1000 J मिलता है।
- मध्यम : उत्पादकों के पास 50000 J। द्वितीयक उपभोक्ताओं को 50000 × 0.1 × 0.1 = 500 J मिलता है।
- परीक्षा के लिए : तृतीयक उपभोक्ताओं को 8 J मिलता है। पीछे जाने पर : द्वितीयक 80 J, प्राथमिक 800 J, उत्पादक 8000 J।
नियम 2 : जैव आवर्धन — अजैवनिम्नीकरणीय रसायन टूटता नहीं या शरीर से आसानी से नहीं निकलता, इसलिए वह हर चरण पर जमा होता है। यह उत्पादकों में सबसे कम और शीर्ष मांसाहारियों में, मनुष्य सहित, सबसे अधिक होता है।
- सरल : शैवाल → छोटी मछली → बड़ी मछली → चील : कीटनाशक शैवाल में सबसे कम और चील में सबसे अधिक।
- मध्यम : कीटनाशक जलीय पौधों में 0.02 इकाई, छोटी मछलियों में 0.4 और मछली खाने वाले पक्षी में 5 है। श्रृंखला में ऊपर जाने पर मात्रा बढ़ती है : यही जैव आवर्धन है।
- परीक्षा के लिए : ऊपर जाने पर ऊर्जा घटती है, जबकि अजैवनिम्नीकरणीय रसायन बढ़ता है। दोनों घटते हैं कहने वाला विद्यार्थी गलत है।
धोने से अनाज या सब्ज़ियों से कीटनाशक के अवशेष पूरी तरह नहीं हटते, क्योंकि रसायन का कुछ भाग पौधे में अवशोषित हो चुका होता है।
ऊर्जा का पोषक तत्वों की तरह पुनर्चक्रण होता है, ऐसा कहना। पोषक तत्व चक्र में घूमते हैं; ऊर्जा एक ही दिशा में बहती है और ऊष्मा बनकर खो जाती है।
1% ग्रहण, 10% आगे; ऊर्जा ऊपर घटती है, हानिकारक रसायन जमा होते हैं। याद रखने की युक्ति : "1 अंदर, 10 आगे" : पौधे 1% प्रकाश पकड़ते हैं, फिर हर चरण 10% आगे देता है।
अंतर पहचानिए
| बिंदु | ऊर्जा | हानिकारक रसायन |
|---|---|---|
| श्रृंखला में ऊपर जाते हुए | घटती है | बढ़ता है |
| कारण | हर चरण पर ऊष्मा बनकर खोती है | अजैवनिम्नीकरणीय, इसलिए जमा होता है |
अभ्यास के प्रश्न
- 1लगभग सभी पारिस्थितिक तंत्रों की ऊर्जा का स्रोत क्या है?
- 2पत्तियों पर पड़ने वाले प्रकाश का पौधे लगभग कितना प्रतिशत ग्रहण करते हैं?
- 310 प्रतिशत नियम बताइए।
- 4खाद्य श्रृंखला में चार से अधिक चरण प्रायः क्यों नहीं होते?
- 5उत्पादकों के पास 20000 J है। चौथे स्तर के बड़े मांसाहारियों तक कितनी ऊर्जा पहुँच सकती है?
- 6द्वितीयक उपभोक्ताओं के पास 150 J है। प्राथमिक उपभोक्ताओं के पास कितना था?
- 7जैव आवर्धन की परिभाषा दीजिए।
- 8शैवाल → छोटी मछली → बड़ी मछली → पक्षी में कीटनाशक की सांद्रता कहाँ सबसे अधिक होती है और क्यों?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1सूर्य।
- 2लगभग 1%।
- 3एक पोषी स्तर से अगले स्तर को ऊर्जा का केवल लगभग एक-दशांश भाग मिलता है।
- 4हर चरण पर ऊर्जा खोती है, इसलिए अधिक स्तरों के लिए बहुत कम बचती है।
- 520000 × 0.1 × 0.1 × 0.1 = 20 J।
- 6150 ÷ 0.1 = 1500 J।
- 7हानिकारक अजैवनिम्नीकरणीय रसायन का प्रत्येक ऊँचे पोषी स्तर पर जमा होते जाना।
- 8पक्षी में, क्योंकि वह शीर्ष पर है और रसायन हर चरण पर जमा होता है।
ओज़ोन परत तथा उसका क्षरण
धूप में हम टोपी पहनते हैं या सनस्क्रीन लगाते हैं, क्योंकि सूर्य की पराबैंगनी किरणें त्वचा जला सकती हैं। आकाश में ऊँचाई पर ओज़ोन की पतली परत पूरे ग्रह के लिए बड़े सनस्क्रीन का काम करती है।
ओज़ोन (O3) में तीन ऑक्सीजन परमाणु होते हैं; हम जिस ऑक्सीजन में साँस लेते हैं (O2) उसमें दो। वायुमंडल में ऊँचाई पर पराबैंगनी (UV) विकिरण O2 अणु को दो मुक्त ऑक्सीजन परमाणुओं में तोड़ता है, और प्रत्येक मुक्त परमाणु दूसरे O2 से जुड़कर O3 बनाता है। यह ओज़ोन परत सूर्य की अधिकांश हानिकारक पराबैंगनी किरणों को अवशोषित कर लेती है; ये किरणें त्वचा का कैंसर और अन्य जीवों को हानि पहुँचा सकती हैं। किंतु भूमि के निकट ओज़ोन विषैली गैस है। 1980 के दशक में ओज़ोन की मात्रा तेज़ी से घटने लगी। कारण थे क्लोरोफ्लुओरोकार्बन (CFC), कृत्रिम रसायन जो रेफ़्रिजरेटरों और अग्निशामकों में प्रयुक्त होते थे। 1987 में UNEP समझौते से CFC उत्पादन 1986 के स्तर पर स्थिर किया गया, और अब निर्माता CFC-मुक्त रेफ़्रिजरेटर बनाते हैं।
सूत्र / समीकरण : O2 → O + O (UV) · O + O2 → O3 · CFC ओज़ोन नष्ट करते हैं · ओज़ोन कम = पृथ्वी पर अधिक UV
आकृति में : आकाश में ऊँचाई की तीव्र UV ओज़ोन बनाती है; फिर ओज़ोन परत पृथ्वी को UV से बचाती है।
नियम 1 : ओज़ोन कैसे बनती है — दो चरण हैं। चरण 1 : UV O2 को दो मुक्त परमाणुओं में तोड़ती है (O2 → O + O)। चरण 2 : प्रत्येक मुक्त परमाणु O2 अणु से जुड़ता है (O + O2 → O3)। तीव्र UV चाहिए, इसलिए ओज़ोन वायुमंडल में ऊँचाई पर बनती है।
- सरल : दो चरण लिखिए : O2 → O + O, फिर O + O2 → O3।
- मध्यम : दो मुक्त O परमाणु दो O2 अणुओं से जुड़कर दो O3 अणु बनाते हैं। पहले परमाणु : 2 + 4 = 6। बाद में परमाणु : 2 × 3 = 6। परमाणुओं की संख्या स्थिर रहती है।
- परीक्षा के लिए : अँधेरे कमरे में ओज़ोन नहीं बनती, क्योंकि पहले चरण में O2 को तोड़ने के लिए तीव्र UV चाहिए। इसीलिए यह वायुमंडल में ऊँचाई पर बनती है।
नियम 2 : ओज़ोन क्षरण तथा संरक्षण — पुराने रेफ़्रिजरेटर जैसे स्रोतों से निकले CFC ऊपर जाकर ओज़ोन नष्ट करते हैं, जिससे परत पतली होती है और पृथ्वी पर अधिक UV पहुँचती है। CFC-मुक्त उत्पाद अपनाकर और 1987 के UNEP समझौते जैसे समझौतों का पालन करके हम परत की रक्षा करते हैं।
- सरल : CFC-मुक्त लिखा नया रेफ़्रिजरेटर ओज़ोन परत को हानि नहीं पहुँचाता।
- मध्यम : ओज़ोन परत जितनी पतली, भूमि पर उतनी अधिक UV पहुँचती है, इसलिए त्वचा के कैंसर का जोखिम बढ़ता है।
- परीक्षा के लिए : एक विद्यार्थी कहता है कि ओज़ोन हर जगह अच्छी होती है। यह गलत है : ऊँचाई पर यह हमारी रक्षा करती है, पर भूमि के निकट यह विषैली गैस है।
1987 का समझौता दिखाता है कि देश मिलकर प्रयास करें तो पर्यावरण की हानि घटाई जा सकती है।
O2 और O3 को मिला देना, या CFC को ओज़ोन बनाने वाला कहना। CFC ओज़ोन को नष्ट करते हैं।
ऊँचाई पर O3 = ढाल; भूमि के निकट O3 = विष; CFC = ओज़ोन नाशक। याद रखने की युक्ति : "ओज़ोन आकाश की छतरी" : यह UV की बारिश रोकती है और CFC उसमें छेद करते हैं।
अंतर पहचानिए
| बिंदु | ऑक्सीजन (O2) | ओज़ोन (O3) |
|---|---|---|
| अणु में परमाणु | 2 | 3 |
| भूमिका | साँस के लिए आवश्यक | ऊँचाई पर ढाल; भूमि के निकट विष |
अभ्यास के प्रश्न
- 1ओज़ोन का रासायनिक सूत्र क्या है?
- 2ओज़ोन परत वायुमंडल में कहाँ होती है?
- 3ओज़ोन परत कौन-सा हानिकारक विकिरण अवशोषित करती है?
- 4ओज़ोन में कमी के लिए मुख्यतः उत्तरदायी रसायन कौन-से हैं?
- 5ओज़ोन बनने के दो चरण लिखिए।
- 61987 में UNEP ने देशों से CFC उत्पादन स्थिर करने को क्यों कहा?
- 7ओज़ोन ऊँचाई पर उपयोगी पर भूमि के निकट हानिकारक क्यों है?
- 8CFC के पहले के दो उपयोग बताइए और ओज़ोन परत की रक्षा के लिए आप उठा सकने वाला एक कदम बताइए।
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1O3।
- 2ऊपरी वायुमंडल में।
- 3पराबैंगनी (UV) विकिरण।
- 4क्लोरोफ्लुओरोकार्बन (CFC)।
- 5O2 → O + O (UV), फिर O + O2 → O3।
- 6ओज़ोन परत की हानि सीमित करने के लिए।
- 7ऊँचाई पर यह UV सोखकर जीवों की रक्षा करती है; भूमि के निकट यह विषैली गैस है।
- 8रेफ़्रिजरेटर और अग्निशामक; CFC-मुक्त उत्पाद खरीदना।
ओज़ोन परत तथा उसका क्षरण
ऐप में इस आकृति को हाथ से हिलाकर देख सकते हैं।
ऐप में खोलेंअपशिष्ट प्रबंधन तथा जैवनिम्नीकरणीयता
गड्ढे में गाड़े गए केले के छिलके कुछ सप्ताह में मिट्टी बन जाते हैं, जबकि उनके पास डाला गया प्लास्टिक का आवरण साल भर बाद भी वैसा ही दिखता है। कुछ कचरा सड़ जाता है; कुछ बना रहता है।
जिस कचरे को जीवाणु, कवक और अन्य अपघटक जैविक प्रक्रमों से तोड़ सकते हैं वह जैवनिम्नीकरणीय है, जैसे सब्ज़ियों के छिलके, सूखी पत्तियाँ, कागज़, कपास और गोबर। जिसे ये जीव नहीं तोड़ सकते वह अजैवनिम्नीकरणीय है, जैसे प्लास्टिक, काँच, एल्युमिनियम पन्नी और धातु के डिब्बे। कारण यह है कि एंज़ाइम विशिष्ट होते हैं : हर एंज़ाइम केवल कुछ पदार्थों पर काम करता है, और अधिकांश मानव-निर्मित पदार्थों के लिए किसी जीव के पास एंज़ाइम नहीं होता। इसलिए अजैवनिम्नीकरणीय कचरा बहुत लंबे समय तक बना रहता है, मिट्टी और जल को प्रदूषित करता है, निगलने वाले जंतुओं को हानि पहुँचाता है और नालियाँ बंद करता है। जैवनिम्नीकरणीय कचरा भी बड़े ढेर में जमा हो तो दुर्गंध और कीट पैदा करता है। अच्छे प्रबंधन के लिए कचरा अलग करना, जैवनिम्नीकरणीय कचरे का कंपोस्ट बनाना, शेष को पुनर्चक्रित या पुनः उपयोग करना, मलजल का उपचार करके ही छोड़ना और भारी धातुओं वाले ई-कचरे को सावधानी से सँभालना ज़रूरी है। 3 R हैं : कम करना (Reduce), पुनः उपयोग (Reuse) और पुनर्चक्रण (Recycle)।
सूत्र / समीकरण : एंज़ाइम विशिष्ट : एंज़ाइम नहीं तो विघटन नहीं · कम करें + पुनः उपयोग + पुनर्चक्रण · अलग करें, कंपोस्ट बनाएँ, उपचार करें
आकृति में : कचरे को दो समूहों में बाँटिए; पहले का कंपोस्ट बनाइए, दूसरे का पुनः उपयोग या पुनर्चक्रण कीजिए, और पहले से ही कम उपयोग कीजिए।
नियम 1 : कचरे का वर्गीकरण — पूछिए : क्या जीवाणु और कवक इसे तोड़ सकते हैं? पौधों या जंतुओं से आई चीज़ें प्रायः तोड़ी जा सकती हैं (जैवनिम्नीकरणीय)। मानव-निर्मित प्लास्टिक, काँच और धातुएँ नहीं (अजैवनिम्नीकरणीय)।
- सरल : चाय की पत्ती और सूखी पत्तियाँ जैवनिम्नीकरणीय हैं; प्लास्टिक की नली और काँच का जार नहीं।
- मध्यम : एक विद्यालय प्रतिदिन 40 kg कचरा बनाता है और उसका 25% अजैवनिम्नीकरणीय है। अर्थात् 40 × 0.25 = 10 kg अजैवनिम्नीकरणीय और 40 − 10 = 30 kg जैवनिम्नीकरणीय।
- परीक्षा के लिए : एक घर 800 g कचरा बनाता है और उसमें 560 g जैवनिम्नीकरणीय है। प्रतिशत = 560 ÷ 800 × 100 = 70%।
नियम 2 : अपशिष्ट प्रबंधन — पहले कचरा अलग कीजिए। जैवनिम्नीकरणीय कचरे से कंपोस्ट खाद बनाइए; अजैवनिम्नीकरणीय कचरे का पुनः उपयोग या पुनर्चक्रण कीजिए; मलजल और कारख़ाने के कचरे का उपचार करके ही छोड़िए। 3 R अपनाइए : कम करें, पुनः उपयोग करें, पुनर्चक्रण करें।
- सरल : हर बार नई प्लास्टिक थैली लेने के बजाय कपड़े का थैला ले जाइए : इससे कचरा घटता है।
- मध्यम : पुराने काँच के जार को घर में चीज़ें रखने के लिए उपयोग करना पुनः उपयोग है। खाली प्लास्टिक की बोतलें पुनर्चक्रण करने वाले को देना पुनर्चक्रण है।
- परीक्षा के लिए : पुराने कंप्यूटर खाली भूखंड में फेंकना असुरक्षित है, क्योंकि भारी धातुएँ मिट्टी और जल में रिस सकती हैं। उन्हें अधिकृत ई-कचरा संग्राहक को देना सुरक्षित विकल्प है।
पुनर्चक्रण सहायक है, पर उसमें भी ऊर्जा लगती है, इसलिए पुनर्चक्रण से पहले कम करना और पुनः उपयोग आते हैं।
सभी डिस्पोज़ेबल कप एक-से होते हैं, ऐसा सोचना। कागज़ का कप सड़ जाता है, कपड़े का थैला कई बार काम आता है, पर प्लास्टिक का कप बहुत लंबे समय तक बना रहता है।
पौधों/जंतुओं से = सड़ता है; प्लास्टिक, काँच, धातु = बना रहता है; पहले कम करें, फिर पुनः उपयोग, फिर पुनर्चक्रण। याद रखने की युक्ति : "3 R" क्रम से : Reduce (कम उपयोग), Reuse (फिर उपयोग), Recycle (नया बनाना)।
अंतर पहचानिए
| बिंदु | जैवनिम्नीकरणीय | अजैवनिम्नीकरणीय |
|---|---|---|
| किससे विघटन | जीवाणु और कवक | किसी जीव के पास उपयुक्त एंज़ाइम नहीं |
| उदाहरण | सब्ज़ी के छिलके, कागज़, गोबर | प्लास्टिक, काँच, एल्युमिनियम के डिब्बे |
अभ्यास के प्रश्न
- 1जैवनिम्नीकरणीय पदार्थ क्या है?
- 2दो अजैवनिम्नीकरणीय पदार्थों के नाम बताइए।
- 3अपशिष्ट प्रबंधन के 3 R कौन-से हैं?
- 4अधिकांश प्लास्टिक को कोई जीव क्यों नहीं तोड़ सकता?
- 5एक कक्षा प्रतिदिन 5 kg कचरा बनाती है और उसमें 2 kg अजैवनिम्नीकरणीय है। जैवनिम्नीकरणीय कितना है?
- 6एक घर 800 g कचरा बनाता है और 560 g जैवनिम्नीकरणीय है। जैवनिम्नीकरणीय का प्रतिशत कितना है?
- 7रसोई का कचरा जैवनिम्नीकरणीय होने पर भी उसका बड़ा ढेर आसपास को हानि क्यों पहुँचा सकता है?
- 8नदी में छोड़ने से पहले मलजल का उपचार क्यों करना पड़ता है?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
- 1जिसे जीवाणु, कवक या अन्य अपघटक जैविक प्रक्रमों से तोड़ सकते हैं ऐसा पदार्थ।
- 2प्लास्टिक, काँच, एल्युमिनियम पन्नी, धातु के डिब्बे में से कोई दो।
- 3कम करना, पुनः उपयोग और पुनर्चक्रण।
- 4एंज़ाइम विशिष्ट होते हैं और किसी जीव के पास उनके लिए एंज़ाइम नहीं होता।
- 55 − 2 = 3 kg।
- 6560 ÷ 800 × 100 = 70%।
- 7उससे दुर्गंध आती है और कीट आकर्षित होते हैं, तथा विशाल मात्रा अपघटकों की क्षमता से तेज़ सड़ती है।
- 8बिना उपचार का मलजल जल को प्रदूषित करता है और जलीय जीवों को हानि पहुँचाता है।