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CBSE · कक्षा 5 · हमारा अद्भुत संसार

अध्याय 8: कपड़े — चीज़ें कैसे बनती हैं

4 अवधारणाएँ · उत्तर सहित 32 अभ्यास प्रश्न · पढ़ना मुफ़्त

यह पाठ इन भाषाओं में भी: मराठी · English

बुनाई और हथकरघा परंपराएँ

रोज़मर्रा के जीवन से

इंसान के बुनना सीखने से बहुत पहले बया पक्षी घास को ऊपर-नीचे बुनकर टहनी पर थैली जैसा घोंसला लटकाता है।

सरल परिभाषा

बुनाई में धागे ऊपर-नीचे गूँथे जाते हैं: एक समूह खड़ा, दूसरा आड़ा, जिससे चटाई, टोकरी या कपड़ा बनता है। हाथ से करघे पर बुनने से हथकरघा कपड़ा मिलता है और भारत हज़ारों वर्षों से बुन रहा है। कांजीवरम, पश्मीना और इकत प्रसिद्ध हथकरघा परंपराएँ हैं। हथकरघा कई परिवारों को काम देता है और कौशल जीवित रखता है।

खड़ेधागेआड़ेधागेऊपर-नीचेगूँथनाबुनाकपड़ा

आकृति में : धागे ऊपर-नीचे गूँथे जाएँ तो कपड़ा बनता है।

मुख्य बिंदु 1 : बुनाई कैसे होती है

  • आसान : कागज़ की पट्टियाँ ऊपर-नीचे बुनने से चटाई बनती है।
  • मध्यम : पट्टियों की जगह धागे लेने से कपड़ा बनता है।
  • परीक्षा-प्रकार : एक धागे की खराबी से भी बुना टुकड़ा ढीला हो सकता है।

मुख्य बिंदु 2 : भारत में हथकरघा

  • आसान : करघा हाथ से बुनने का साधन है।
  • मध्यम : कांजीवरम, पश्मीना, इकत, पटोला प्रसिद्ध हथकरघा शैलियाँ हैं।
  • परीक्षा-प्रकार : हथकरघा कई परिवारों को सहारा देता है और बिजली नहीं लेता।
याद रखें

बुने कपड़े को मज़बूत रखने के लिए हर धागा ज़रूरी है।

सामान्य गलती

यह मानना कि सारा कपड़ा मशीनों से बनता है।

शॉर्टकट

बुनना = ऊपर-नीचे गूँथना। याद रखने की युक्ति : "ऊपर-नीचे-ऊपर"।

अंतर पहचानें

शब्दअर्थउदाहरण
बुनाईधागे गूँथनाकपड़ा, चटाई
करघाबुनने का साधनहथकरघा
हथकरघाहाथ से बुनाकांजीवरम

अभ्यास के प्रश्न

आसान
  1. 1बुनाई क्या है?
  2. 2करघा क्या है?
  3. 3दो हथकरघा परंपराओं के नाम बताइए।
मध्यम
  1. 4घास से घोंसला कौन-सा पक्षी बुनता है?
  2. 5बुनी चटाई में हर धागा महत्वपूर्ण क्यों है?
  3. 6हथकरघा परिवारों को क्या देता है?
चुनौतीपूर्ण
  1. 7कागज़ की पट्टियों से क्या बुना जा सकता है?
  2. 8बुनाई भारत के लिए खास क्यों है?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
  1. 1धागे ऊपर-नीचे गूँथकर कपड़ा बनाना।
  2. 2कपड़ा बुनने का साधन।
  3. 3कांजीवरम, पश्मीना, इकत, पटोला में से कोई दो।
  4. 4बया पक्षी।
  5. 5एक टूटे तो बुनावट ढीली हो सकती है।
  6. 6काम और आजीविका।
  7. 7चटाई या टोकरी।
  8. 8वह संस्कृति, कौशल और आजीविका को सहारा देती है।

रेशे और धागा कातना

रोज़मर्रा के जीवन से

रुई का गोला धीरे से खींचकर पट्टी बनाइए और मरोड़िए। वह अचानक मज़बूत हो जाती है। ऐसे धागा बनना शुरू होता है।

सरल परिभाषा

बाल जैसी पतली पट्टी को रेशा कहते हैं। रेशों को मरोड़कर धागा या सूत बनाना कातना है, जो चरखे से होता है। प्राकृतिक रेशे कपास, ऊन, रेशम, लिनन, जूट और बाँस से मिलते हैं; रेशम रेशम कीट के कोकून से मिलता है, जिसका जीवन अंडे, इल्ली, कोकून और पतंगे का होता है। नायलॉन, पॉलिएस्टर जैसे कृत्रिम रेशे मनुष्य बनाता है। हाथ से काते-बुने सूत का कपड़ा खादी है।

रेशामरोड़ना(कातना)धागा(सूत)बुनाकपड़ा

आकृति में : रेशे से धागा बनता है और धागे से कपड़ा।

मुख्य बिंदु 1 : रेशे से धागा

  • आसान : रुई की पट्टी मरोड़ने पर मज़बूत हो जाती है।
  • मध्यम : मरोड़ने की क्रिया को कातना कहते हैं।
  • परीक्षा-प्रकार : चरखा कपास से धागा कातता है।

मुख्य बिंदु 2 : प्राकृतिक और कृत्रिम

  • आसान : प्राकृतिक : कपास, ऊन, रेशम, जूट, लिनन, बाँस।
  • मध्यम : कृत्रिम : नायलॉन, पॉलिएस्टर, रेयॉन।
  • परीक्षा-प्रकार : रेशम कीट का जीवन चक्र : अंडे, इल्ली, कोकून, पतंगा।
उससे पहले क्या हुआ?

1915 में गांधी जी दक्षिण अफ़्रीका से भारत लौटे। वे चाहते थे कि लोग घर पर काते कपड़े पहनें, पर मज़े की बात यह कि उन्होंने ख़ुद चरखा कभी देखा ही नहीं था! आश्रम में किसी को सूत कातना नहीं आता था। 1917 में उनकी मुलाक़ात गंगाबेन मजूमदार से हुई। गाँव-गाँव खोजते हुए उन्होंने गुजरात के विजापुर गाँव में अटारी पर बेकार पड़े चरखे ढूँढ निकाले।

उसके बाद क्या हुआ?

विजापुर के लोग फिर से सूत कातने लगे और वहाँ की खादी जल्दी ही मशहूर हो गई। चरखा स्वतंत्रता संग्राम का प्रतीक बन गया। 1931 में अपनाए गए तिरंगे झंडे के बीच में चरखा ही था! 22 जुलाई 1947 को राष्ट्रध्वज तय करते समय चरखे की जगह अशोक चक्र आया।

याद रखें

खादी स्वतंत्रता संग्राम में आत्मनिर्भरता का प्रतीक बनी।

सामान्य गलती

यह मानना कि सभी रेशे पौधों से आते हैं।

शॉर्टकट

रेशा → कातना → धागा → बुनना → कपड़ा। याद रखने की युक्ति : "रे-का-धा-बु-क"।

अंतर पहचानें

प्रकारउदाहरणस्रोत
प्राकृतिककपास, रेशम, ऊनपौधे और जानवर
कृत्रिमनायलॉन, पॉलिएस्टरमनुष्य निर्मित
खादीहाथ से काता कपड़ाकपास

अभ्यास के प्रश्न

आसान
  1. 1रेशा क्या है?
  2. 2कातना क्या है?
  3. 3दो प्राकृतिक रेशे बताइए।
मध्यम
  1. 4दो कृत्रिम रेशे बताइए।
  2. 5रेशम कहाँ से मिलता है?
  3. 6खादी क्या है?
चुनौतीपूर्ण
  1. 7रेशम कीट के जीवन की अवस्थाएँ बताइए।
  2. 8स्वतंत्रता संग्राम में खादी क्यों महत्वपूर्ण थी?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
  1. 1बाल जैसी पतली पट्टी।
  2. 2रेशों को मरोड़कर धागा बनाना।
  3. 3कपास, ऊन, रेशम, जूट में से कोई दो।
  4. 4नायलॉन और पॉलिएस्टर।
  5. 5रेशम कीट के कोकून से।
  6. 6हाथ से काते-बुने सूत का कपड़ा।
  7. 7अंडे, इल्ली, कोकून, पतंगा।
  8. 8वह आत्मनिर्भरता दिखाती थी।

सिलाई और कढ़ाई

रोज़मर्रा के जीवन से

एक छोटी हरी दर्ज़ी चिड़िया पत्तों को सीकर घोंसला बनाती है। लोग भी कपड़ा जोड़ने और सजाने के लिए सिलते हैं।

सरल परिभाषा

सिलाई सुई-धागे से कपड़ा जोड़ना है। सबसे सरल टाँका सादा टाँका है: ऊपर, नीचे, ऊपर, नीचे एक रेखा में। टाँकों से सजावट भी की जा सकती है; उसे कढ़ाई कहते हैं। भारत में कई प्रकार हैं, जैसे चिकनकारी (लखनऊ), फुलकारी (पंजाब), कांथा (पूर्वी भारत), कश्मीरी कढ़ाई और बंजारा। बाँधनी बाँधकर रंगने की कला है। सुइयों को सावधानी से सँभालें।

सादा टाँकाऊपर-नीचेसीधी रेखाकढ़ाईचिकनकारीफुलकारीबाँधनीबाँधकर रंगनाबिंदु, गोले

आकृति में : टाँके कपड़ा जोड़ते भी हैं और सजाते भी हैं।

मुख्य बिंदु 1 : बुनियादी सिलाई

  • आसान : धागे में गाँठ लगाएँ, सुई अ पर ऊपर, ब पर नीचे, स पर ऊपर, द पर नीचे।
  • मध्यम : सीधी रेखा में दोहराने पर सादा टाँका बनता है।
  • परीक्षा-प्रकार : सुइयों को सावधानी से और बड़ों की निगरानी में सँभालें।

मुख्य बिंदु 2 : सजावटी परंपराएँ

  • आसान : चिकनकारी लखनऊ की, फुलकारी पंजाब की, कांथा पूर्वी भारत की।
  • मध्यम : बाँधनी कपड़ा बाँधकर रंगने से बनती है।
  • परीक्षा-प्रकार : हर कढ़ाई अपने स्थान और लोगों की कहानी कहती है।
याद रखें

धागा टूटे तो सिला कपड़ा खुल सकता है, इसलिए टाँके कसकर लगाएँ।

सामान्य गलती

सुइयों से खेलना, सावधानी से न सँभालना।

शॉर्टकट

सादा टाँका : ऊपर-नीचे-ऊपर-नीचे। याद रखने की युक्ति : "ऊ-नी-ऊ-नी"।

अंतर पहचानें

कढ़ाईमूल स्थानटिप्पणी
चिकनकारीलखनऊसफ़ेद धागे का काम
फुलकारीपंजाबफूलों की नक्काशी
कांथापूर्वी भारतसादे टाँके

अभ्यास के प्रश्न

आसान
  1. 1सादा टाँका क्या है?
  2. 2कढ़ाई क्या है?
  3. 3चिकनकारी कहाँ की है?
मध्यम
  1. 4भारत की एक और कढ़ाई बताइए।
  2. 5बाँधनी क्या है?
  3. 6पत्तों को सीकर घोंसला कौन-सा पक्षी बनाता है?
चुनौतीपूर्ण
  1. 7सुई को कैसे सँभालना चाहिए?
  2. 8सिले कपड़े में धागा टूटे तो क्या होता है?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
  1. 1रेखा में ऊपर-नीचे सिलना।
  2. 2टाँकों से कपड़ा सजाना।
  3. 3लखनऊ की।
  4. 4फुलकारी, कांथा या कश्मीरी (कोई एक)।
  5. 5बाँधकर रंगने की कला।
  6. 6दर्ज़ी चिड़िया।
  7. 7सावधानी से और बड़ों की निगरानी में।
  8. 8टाँके खुल सकते हैं।

कपड़े का दोबारा उपयोग और पुनर्चक्रण

रोज़मर्रा के जीवन से

छोटी कमीज़ छोटे भाई-बहन की बनती है, फिर पोंछा, फिर रज़ाई का हिस्सा। कुछ भी बेकार नहीं जाता।

सरल परिभाषा

भारत में लोग कपड़े कम ही फेंकते हैं। वे कपड़े छोटे भाई-बहनों या दूसरों को देकर दोबारा उपयोग करते हैं और टुकड़ों से रज़ाई, चटाई, मेज़पोश या पोंछे बनाकर पुनर्चक्रण करते हैं। कई छोटे टुकड़े जोड़कर रज़ाई बनाना पुरानी परंपरा है। पुराने कपड़े के उपयोग से कचरा घटता है, संसाधन बचते हैं और रचनात्मकता जीवित रहती है।

कपड़ापहनेंआगेदेंनई चीज़बनाएँकमकचरा

आकृति में : पुराने कपड़े को कई जीवन मिल सकते हैं।

मुख्य बिंदु 1 : दोबारा उपयोग

  • आसान : जो कपड़े फ़िट न हों उन्हें ज़रूरतमंद को दें।
  • मध्यम : फटे को सिएँ, बटन लगाएँ; फेंकें नहीं।
  • परीक्षा-प्रकार : समुदाय के साथ बाँटें।

मुख्य बिंदु 2 : पुनर्चक्रण

  • आसान : छोटे टुकड़े जोड़कर चटाई, कोस्टर या रज़ाई बनाएँ।
  • मध्यम : पुराने कपड़े को पोंछे की तरह उपयोग करें।
  • परीक्षा-प्रकार : ऐसी कृतियों की प्रदर्शनी दूसरों को प्रेरित करती है।
याद रखें

कम करें, दोबारा उपयोग करें, पुनर्चक्रण करें – यह कपड़ों पर भी लागू है।

सामान्य गलती

जिन कपड़ों की मरम्मत हो सकती है उन्हें फेंक देना।

शॉर्टकट

कपड़ा : पहनें, बाँटें, सुधारें, नया बनाएँ। याद रखने की युक्ति : "प-बाँ-सु-न"।

अंतर पहचानें

कामउदाहरणलाभ
दोबारा उपयोगभाई-बहन को कपड़े देनाकम कचरा
मरम्मतबटन सिलनाज़्यादा उम्र
पुनर्चक्रणटुकड़ों की रज़ाईनई वस्तु

अभ्यास के प्रश्न

आसान
  1. 1कपड़ों का दोबारा उपयोग क्या है?
  2. 2कपड़े के पुनर्चक्रण का एक उदाहरण दीजिए।
  3. 3पुराने कपड़े क्यों नहीं फेंकने चाहिए?
मध्यम
  1. 4रज़ाई क्या है?
  2. 5बटन कैसे लगाएँगे?
  3. 6जो कपड़े आपको फ़िट नहीं होते उन्हें कौन उपयोग कर सकता है?
चुनौतीपूर्ण
  1. 7टुकड़ों से एक चीज़ बताइए।
  2. 8मरम्मत प्रकृति के लिए अच्छी क्यों है?
उत्तर देखें (पहले खुद हल करें)
  1. 1उन्हीं कपड़ों को फिर से उपयोग करना।
  2. 2टुकड़ों से चटाई या रज़ाई बनाना।
  3. 3उनका दोबारा उपयोग या पुनर्चक्रण हो सकता है।
  4. 4छोटे टुकड़े जोड़कर बना ओढ़ना।
  5. 5सुई-धागे से सिलकर।
  6. 6छोटा भाई-बहन या कोई ज़रूरतमंद।
  7. 7कोस्टर या मेज़ की चटाई।
  8. 8कचरा कम होता है।